Ojeda, G., Arias Gorman, A. y Sgroppo, S. (2019) La nanotecnologia y su aplicación en alimentos, Mundo Nano. Revista Interdisciplinaria en Nanociencias y Nanotecnología, 12(23), p. 1e-14e. doi: 10.22201/ceiich.24485691e.2019.23.67747.