Ojeda, G., A. Arias Gorman, y S. Sgroppo. La Nanotecnologia Y Su Aplicación En Alimentos. Mundo Nano. Revista Interdisciplinaria En Nanociencias Y Nanotecnología, Vol. 12, n.º 23, May 2019, p. 1e-4e, doi:10.22201/ceiich.24485691e.2019.23.67747.